tag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post2506264329045332101..comments2024-03-28T00:23:26.586-07:00Comments on Zioła z Odległych Krain: Helichrysum italicum – Kocanka włoskaAdam Arseniukhttp://www.blogger.com/profile/07547475553041852108noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-20276654920597241142020-08-24T00:35:11.274-07:002020-08-24T00:35:11.274-07:00Witam i bardzo dziękuję za podzielenie się swoimi ...Witam i bardzo dziękuję za podzielenie się swoimi doświadczeniami. To już kolejna informacja o udanym zimowaniu Kocanki włoskiej w ogrodzie. Świadczy to o tym że chyba warto to zaryzykować w odpowiednim miejscu i przy odpowiednim osłonieciu. Jak i uważam że potwierdza również opinie że '' teraz zimy to nie zimy''. <br /> Co do gotowania sam nie mam z nia dużego doświadczenia ale rzeczywiście najlepiej dodać ją na samym końcu, już nawet po wyłączeniu ognia, aby tylko wypuściła do potrawy swój aromat.<br /> Pozdrawiam serdecznie.Adam Arseniukhttps://www.blogger.com/profile/07547475553041852108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-58585139321970206042020-08-20T06:19:41.662-07:002020-08-20T06:19:41.662-07:00Witam wszystkich
Rośnie 3 rok na działce dobrze na...Witam wszystkich<br />Rośnie 3 rok na działce dobrze nasłonecznionej ale wymaga okrycia na zimę n.p włókniny. Sąsiaduje z tymiankiem i majerankiem.<br />Niestety dodana do potrawy z obróbką cieplną jest gorzka,absolutnie nie można jej zostawiać bo cała potrawa zgorzknieje. Ale i tak ją lubię. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15161227606627125689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-38442153819871688492020-05-16T12:13:16.472-07:002020-05-16T12:13:16.472-07:00Witam serdecznie, fantastyczny artykuł. Kocankę zn...Witam serdecznie, fantastyczny artykuł. Kocankę znam bardzo dobrze, bo mieszkam w miejscu gdzie rośnie. Sama mam zaawansowaną astmę i alergię i dzięki Helichrysum nie używam żadnych leków. Jest ona składnikiem znanych kremów przeciwzmarszczkowych, ale jest też przeciwalergiczna na alergie skórne. Obecnie Wydział Farmakologii w Valencji publikuje duzo prac na temat tegoż ziółka. Ciekawe informacje na jej temat można znaleźć na stronie https://vidanaturalbio.com/pl/ziola/kocanka-wloska/ Gorąco pozdrawiam.Elisabethttps://www.blogger.com/profile/14848958751013872156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-67654734939830768642019-09-07T12:21:16.211-07:002019-09-07T12:21:16.211-07:00Witam, Kocanka piaskowa ktorą można znaleźć najczę...Witam, Kocanka piaskowa ktorą można znaleźć najczęściej w sprzedarzy jest nie tylko z wyglądu ale i zawartości substancji aktywnych bardzo podobna. Dlatego ich własciwości są bardzo zbliżone. Jeśli chodzi o alergię to najlepiej samemu odpowiedzieć sobie na pytanie czy po spożyciu danego zioła czujemy ulge przy reakcjach alergicznych lub ogolne wzmocnienie stanu zdrowia. Często alergię uśmierzają zioła nie opisywane nigdzie jako antyalergiczne, ponieważ uzupelniają one dewicyt danych mikroelementow, ktory był przyczyna zaburzeń układu immunologicznego.Adam Arseniukhttps://www.blogger.com/profile/07547475553041852108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-11012828582845301352019-08-15T08:01:51.131-07:002019-08-15T08:01:51.131-07:00Dzień dobry.Przeczytałam,że kocanka(włoska) na wła...Dzień dobry.Przeczytałam,że kocanka(włoska) na właściwości antyalergiczne.Kupiłam w zielarskim kwiat kocanek,ale ma wskazania w dolegliwościach trawiennych.Czy właściwości antyalergiczne ma tylko ta odmiana włoska,bo różne znajduje informacje.Joannahttps://www.blogger.com/profile/16300096559846333917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-86889201462517669052018-12-23T00:30:23.809-08:002018-12-23T00:30:23.809-08:00Niestety jak większość aromatycznych ziół najlepsz...Niestety jak większość aromatycznych ziół najlepsza jest świeża, w procesie suszenia wiele traci.Adam Arseniukhttps://www.blogger.com/profile/07547475553041852108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-42942854659624440312018-11-25T08:41:53.864-08:002018-11-25T08:41:53.864-08:00Czy suszona zachowuje aromat?Czy suszona zachowuje aromat?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07212490271583934451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-49393288470128417272017-04-18T09:41:08.946-07:002017-04-18T09:41:08.946-07:00Roślina Curry - Helichrysum italicum to roślina śr...Roślina Curry - Helichrysum italicum to roślina śródziemnomorska o której w Indiach - skąd pochodzi przyprawa Curry, nikt nawet nie słyszał. Bardzo częstym składnikiem mieszanki ziól Curry (której kompozycja posiada wiele wersji) są za to Liście Curry - Curry Leaves, pochodzące z Drzewa Curry - Curry Tree czyli Murraya koenigii.Adam Arseniukhttps://www.blogger.com/profile/07547475553041852108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-80386272424720725712017-04-17T05:36:29.968-07:002017-04-17T05:36:29.968-07:00Czy roślina Curry wchodzi w skład przyprawy Curry ...Czy roślina Curry wchodzi w skład przyprawy Curry - żółtego proszku jaki jest popularny w naszej kuchni?? proszę o odpowiedź!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16887491435991064869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-6421522630647272092017-03-26T01:30:55.077-07:002017-03-26T01:30:55.077-07:00Tak, ja też stoczyłam bój słowny o nazwę magi, Dla...Tak, ja też stoczyłam bój słowny o nazwę magi, Dla mnie lubczyk to magi.Okazuje się, że niektórzy nazywają to zioło bulionem. Rzeczywiście wywar warzywny zyskuje na smaku po dodaniu carry.Pozdrawiam :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02726958833169394464noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-443181555430875142016-11-22T08:32:12.557-08:002016-11-22T08:32:12.557-08:00U mnie przetrwała dwie ostatnie zimy na skalniaku....U mnie przetrwała dwie ostatnie zimy na skalniaku. Pięknie rośnie przy oczku wodnym na skarpie, na ( u mnie ) niezbyt przepuszczalnej ziemi. Dodaję gałązkę do mięs w czasie duszenia :)napiecykuhttps://www.blogger.com/profile/01017569072489288894noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-17796844830868494782016-05-12T01:03:48.782-07:002016-05-12T01:03:48.782-07:00Mylślę że rosół z kocanką to dobry pomysł, niestet...Mylślę że rosół z kocanką to dobry pomysł, niestety nie mam jej pod ręką żeby samemu przetestować, ale zalecam dodać ją na samym końcu gotowania. W przeciwnym razie jej cały aromat ulotni się razem z parą Adam Arseniukhttps://www.blogger.com/profile/07547475553041852108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-68241633181956290432016-05-08T12:33:43.844-07:002016-05-08T12:33:43.844-07:00Również zakupiłam i trzymam na balkonie w pełnym s...Również zakupiłam i trzymam na balkonie w pełnym słońcu :) <br />Pięknie się już rozrosła i mam nadzieję, że użyje jej nie raz :) zastanawiam się czy dodając do rosołu da ten piękny aromat :) uwielbiam zielenine :DAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15836169459696396324noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-22338847593392148182016-05-03T03:41:21.017-07:002016-05-03T03:41:21.017-07:00Dzieki za info.Kupujac te roslinke powiedziano mi,...Dzieki za info.Kupujac te roslinke powiedziano mi,ze to magi.Dla mnie magi to lubczyk,ktory mam w ogrodzie.Jedynym punktem zaczepienia gdy szukalam wiadomosci,to wyglad mojej zakupionej roslinki.Tok samo jesli chodzi o wawrzyn a liscie laurowe.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08747435175874566564noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-13410677242697717882016-04-14T15:38:42.915-07:002016-04-14T15:38:42.915-07:00W moim ogrodzie rośnie z innymi ziołami na tzw.wys...W moim ogrodzie rośnie z innymi ziołami na tzw.wysokiej rabacie o ile bazylia melisa czy rozmaryn przemarzają o tyle helichrysum po każdej zimie miało się świetnie :-) Trafiłam na Pana stronę w poszukiwaniu informacji o tej roślinie i ew.zastosowaniu.Kupiłam je również pod nazwą maggi ale zupełnie nie przypominało mi smaku ani zapachu maggi i nie miałam pomysłu na jej zastosowanie w kuchni.Dziękuję za info:))beahttps://www.blogger.com/profile/11478168826664112700noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-16527905886991591632015-01-21T05:50:27.339-08:002015-01-21T05:50:27.339-08:00Ja do tej pory trzymałam kocankę na balkonie w mie...Ja do tej pory trzymałam kocankę na balkonie w miejscu zupełnie osłoniętym od wiatru - przeżyła :-) Teraz od dwóch tygodni stoi w kuchni na północnym oknie i też daje radę. Nie jest taka piękna jak latem, ale wypuszcza nowe pędy. Okazało się, że jest dość odporna.mediana27https://www.blogger.com/profile/00936638751073332184noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-80604497019648832015-01-21T02:41:32.205-08:002015-01-21T02:41:32.205-08:00Jeśli chodzi o niedobór światła to jedyne co można...Jeśli chodzi o niedobór światła to jedyne co można na to poradzić to sztuczne doświetlanie. Ale ja byłbym tutaj raczej dobrej myśli, to już prawie luty i z każdym dniem światła przybywa. Adam Arseniukhttps://www.blogger.com/profile/07547475553041852108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-10000124069221690872015-01-20T05:37:44.829-08:002015-01-20T05:37:44.829-08:00Właśnie pojawiła się w mojej kuchni - dziękuję za ...Właśnie pojawiła się w mojej kuchni - dziękuję za ten wpis, bardzo się przydał. Zastanawiam się jak uda mi się przechować ją do lata w domu, gdy za oknem ciemność. Jakieś wskazówki?Mimoza Monikahttps://www.blogger.com/profile/03894918390037550804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-31198548837278101332014-04-28T12:08:45.270-07:002014-04-28T12:08:45.270-07:00Oto sprawozdanie z mojego ziolowego ogródka :-) Po...Oto sprawozdanie z mojego ziolowego ogródka :-) Pozdrawiam.<br />http://mediana27.blogspot.com/2014/04/moj-zioowy-ogrodek.htmlmediana27https://www.blogger.com/profile/00936638751073332184noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-38910593390651503632014-04-03T01:49:38.166-07:002014-04-03T01:49:38.166-07:00Barzdzo sie ciesze ze informacje ktore tu umiescil...Barzdzo sie ciesze ze informacje ktore tu umiescilem sa przydatne i na pewno wkrutce dodam ich tu nieco wiecej poniewz moja wiedza o tej roslinie nieco sie powiekszyla. Absolutnie nie mam nic przeciwko, wrecz przeciwnie jestem wielce wdzieczny za kazde podlinkowanie moich blogow. Owazam to za najwyzsza forme uznania i zaszczyt, który prowadzi do dalszej popularyzacji tej urzytecznej wiedzi, dajac mi dodatkowa motywacje do intensywniejszego rozwoju w tym kierunku.Adam Arseniukhttps://www.blogger.com/profile/07547475553041852108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-21444429971824311762014-03-31T02:51:10.938-07:002014-03-31T02:51:10.938-07:00Po raz pierwszy kupiłam w tym roku kocankę do moje...Po raz pierwszy kupiłam w tym roku kocankę do mojego ziołowego ogródka i bardzo mi się przydały te informacje. Serdecznie dziękuję. Jeśli nie ma pan nic przeciwko temu, pozwolę sobie podlinkować je w moim blogu, w poście poświęconym własnie ziołowemu ogródkowi na balkonie.mediana27https://www.blogger.com/profile/00936638751073332184noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-91058367947670029282014-03-15T03:27:00.086-07:002014-03-15T03:27:00.086-07:00Witam. Przyznam szczerze że częściej spotkałem się...Witam. Przyznam szczerze że częściej spotkałem się w Anglii z nazwą Curry Plant niż w Polsce z Roślina Curry i rzeczywiście raz spotkałem się w Polsce z określeniem Maggi. Przyznam również że sztucznie otrzymywana przyprawa Maggi jest mi zupełnie obca i nie planuje tego zmieniać. Pamiętam jednak aromat prawdziwej Maggi jak i również rośliny, która odpowiedzialna była za to czyli Lubczyk (Levisticum officinale) i uważam że tylko on zasługuje na miano Rośliny Maggi. Jeśli zaś chodzi o roślinę nazywaną Curry Tree (Murraya koenigii) to jej liście zwane Curry Leaves jak i Madras Curry (łagodna odmiana mieszanki przypraw Curry) są obecnie stałymi składnikami w mojej szufladzie z przyprawami obok czystej Kurkumy (Curcuma Longa) która jest składnikiem każdej odmiany mieszanki Curry. W przeciwieństwie do Lubczyka, zarówno Kurkuma jak i Curry Leaves zawierają nerol, alkohol którego zawartości Kocanka Włoska zawdzięcza swój aromat. Dlatego więc uważam że Roślina Curry jest odpowiedniejszą nazwą dla tej rośliny, która nie jest bylinką a krótkowieczną wieloletnią krzewinką.Adam Arseniukhttps://www.blogger.com/profile/07547475553041852108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6558737462421089342.post-4064639918073318612014-03-10T06:42:39.298-07:002014-03-10T06:42:39.298-07:00Dzień dobry mam pewną wątpliwość, czy w zastosowan...Dzień dobry mam pewną wątpliwość, czy w zastosowaniu kulinarnym nie powinna paść raczej potoczna nazwa maggi a curry. Ta bylinka ma zdecydowanie zapach i aromat sztucznie teraz otrzymywanej maggi, choć pierwotnie słynny Escoffier wytworzył ją na bazie naturalnych ziół i przypraw. Curry pochodzi z odległych Indii z tradycji tamilskiej i lankijskiej. Dalej rozpowszechniona do innych krajów Azji, jest mieszanką ziół. Istnieje roślina o tej nazwie a jej liście czasami dodawane są suszone do wspomnianej wyżej mieszanki. Mają jednak zdecydowanie inny pokrój.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10978947872864579056noreply@blogger.com