Zioła z Odległych Krain

Szanowni Zielarze. Blog ten poświęciłem artykułom popularyzującym mało lub w ogóle nieznane w Polsce zioła, przyprawy a także warzywa i owoce. Celem moim jest przekazanie Państwu wiedzy, pozyskanej przeze mnie zarówno ze źródeł naukowych jak i własnych doświadczeń i obserwacji. Mam nadzieję, że prezentowane tutaj informacje, będą dla Państwa użyteczne. Chciałbym jednak podkreślić, że spożywanie i użycie medyczne opisanych tu roślin, powinno być skonsultowane z lekarzem.

środa, 2 lutego 2022

Wybudzanie ze Śpiączki za Pomocą Aromatycznych Ziół

Znajdywać Wiedzę i Rozpowszechniać Ją

Kilka lat po tym jak postanowiłem że nie będę kontynuować moich studiów Inżynierii Ochrony Środowiska, a zamiast tego nauczę się zielarstwa z książek w wolnym czasie, prowadząc firmę projektowania ogrodów aby zarobić na rachunki. Znalazłem siebie w sytuacji, że przeczytałem już wszystkie znaczące książki o ziołach i terapiach ziołowych wydane w j. polskim, i poznałem wszystkie zioła dostępne w kraju (i większość z nich spróbowałem). Wciąż złakniony więcej wiedzy zielarskiej, zacząłem polować w internecie na książki na ten temat wydane po angielsku i na rzadkie gatunki ziół w bardziej nieoczekiwanych miejscach (jak np. działy roślin ozdobnych w centrach ogrodniczych - tak najpierw znalazłem Helichrysum italicum, świeżo sprowadzone do Polski, gdzie dotąd nie było znane, będąc powszechnie używane jako zioło lecznicze i kulinarne we Włoszech, później w Anglii znalazłem Pseudowintera colorata zaimpotrowane jako roślina ozdobna z Australii).

I przeszukując strony książek lub internetu, i rośliny w ogrodach, na polach, w centrach ogrodniczych lub sklepach online. Zdecydowałem że będę archiwizować i dzielić się za pomocą bloga moimi rzadkimi odkryciami z innymi, zarówno tymi którzy są pasjonatami ziół kulinarnych szukającymi nowych unikalnych smaków i aromatów. Ale i co bardziej ważne z tymi osobami które zajmują się profesjonalnie lub amatorsko ziołolecznictwem i poszukują nowych leków ziołowych.

Kiedy niedawno znalazłem stary egzemplarz książki ,, Folk Remedies from Around the World '' (Leki Ludowe z Całego Świata) John'a Heinerman'a (2000 Prentice Hall, USA) w księgarni-antykwariacie na Filipinach. Byłem zarówno pełen nadziei znalezienia jakiejś nowej wiedzy na jej stronach, jak i sceptycyzmu. Ponieważ rok po roku, książka po książce, coraz trudniej jest mi znaleźć coś nowego. Jednak wciąż przeczesuję kartki, tak jak i wciąż spędzam godziny lub dnie na łąkach, w lasach lub innych miejscach poszukując nowych użytecznych gatunków roślin.

I po wstępnym rozczarowaniu tą książką, znalazłem na jej stronach klejnot wiedzy. Informację tak nieznaną i tak znaczącą, że wiedziałem od razu że powinienem przekazać ją dalej, jako że może ona pomóc komuś uratować czyjeś życie.

Przebudzenie ze Śpiączki Dzięki Aromatycznym Ziołom

Pod hasłem Śpiączka (Coma), Heinermam napisał w swojej książce o przypadku wybudzenia ze śpiączki dzięki użyciu ziół. 32-letnia kobieta była w stanie śpiączki spowodowanym urazami głowy po wypadku samochodowym. Próby wybudzenia jej przez opiekujących się nią lekarzy były bez powodzenia. Mąż tej kobiety poprosił więc o pomoc znachorkę, Indiankę z plemienia Crow zwaną Toma Medicine-in-the-Wind. Toma przyniosła pastę zrobioną z kilku zmiażdżonych ząbków czosnku, szczypty ostrej papryki (cayenne pepper), dobrze zmiażdżonych świeżych liści Yerba Santa (prawdopodobnie chodzi tu o Eriodictyon californicum a nie o Piper auritum, obie rośliny są znane potocznie pod tą nazwą), kilku zmiażdżonych igieł sosnowych i odrobiny olejku Wintergreen zmieszanych z tłuszczem niedźwiedzim - wazelina może być użyta jako substytut i kobieta ta powiedziała że czasami dodaje ona Mentholatum Ointment lub Vicks Vaporub dla większej intensywności zapachu (oba te popularne w USA kremy zawierają duże stężenie mentolu). Indiańska uzdrowicielka zaczęła nacierać tą miksturą pacjentki czoło, gardło, wewnątrz zgięć rąk, na nadgarstkach, wewnętrzne strony dłoni, i dolną część stóp. Następnie, tą kobietę w śpiączce przewrócono na bok i resztę mikstury rozsmarowano od jej szyi po podstawę kręgosłupu.

Już po 15 minutach '' Biała kobieta zaczęła wykonywać ruchy pobudzenia które następnie przyniosły ją do stanu całkowitego przebudzenia.'' - powiedziała znachorka.

Wyraźnie widać że zasadnicze znaczenie w tej formule mają olejki eteryczne użytych w niej ziół. A każdy kto uczył się o olejkach eterycznych lub doświadczył stymulującego efektu aromatów wymienionych tu roślin, wie jak silnie działają one bezpośrednio na funkcjonowanie naszego mózgu. I wiem że wiele osób jest sceptyczna co do efektywności olejków eterycznych (nawet pośród ziołoleczników), mówiąc że aromaty mogą jedynie działać jako placebo i wpływać na nasze stany emocjonalne w taki sam sposób jak muzyka lub obrazy. Ale stosowanie olejków eterycznych w celach leczniczych posiada nie tylko bardzo długą historię w wielu wysoce rozwiniętych cywilizacjach, od starożytnego Egiptu, Indii i Chin.

Stało się również współczesną nauką nazywaną Aromaterapią i Aromakologią, gdzie ta druga skupia się jedynie na badaniu tego jak możemy wpływać na funkcje naszego umysłu, takie jak emocje wąchając substancje. Za to Aromaterapia to nauka o tym jak aromaty mogą wywoływać nie tylko mentalne ale i bezpośrednio fizyczne zmiany, na nasze organy takie jak skóra, płuca, mięśnie, układ trawienny i.in.. I jest dobrze udowodnione że cząsteczki aromatycznych olejków są wychwytywane przez receptory nerwów węchowych i natychmiastowo wywołują reakcje układu limbicznego, co następnie powoduje dalsze zmiany w akcjach naszego mózgu, a także ciała. Sprawia to że olejki eteryczne są najbezpośredniej i najsilniej działającymi substancjami na nasze mózgi.

Dlatego dając całkowitą wiarygodność tej opowieści uzdrawiającej rdzennej amerykanki, zacząłem poszukiwać więcej informacji na temat używania ziół i olejków eterycznych w szczególności, do wybudzania ze śpiączki. Ale niestety prawie nic nie można na ten temat znaleźć w internecie. A wszyscy z moich przyjaciół praktykujący leczenie ziołami, z tak różnych krajów jak Polska, Bułgaria, Wielka Brytania, USA, Filipiny, Etiopia i Australia. Odpowiedzieli mi że nigdy nie słyszeli o tym aby jakiekolwiek środki ziołowe były używane jako pomoc w wybudzeniu ze śpiączki.

Na stronie Oil Testimonials (czyli Olejkowe Zaświadczenia, nie wiem na ile wiarygodne jest to źródło informacji, ponieważ strona ta należy do firmy handlującej olejkami, ale nie znalazłem żadnego lepszego źródła na ten temat), znajdują się dwie historie zaświadczające o wybudzeniu ze śpiączki dzięki zastosowaniu olejków eterycznych.

Pierwsza mówi o przebudzeniu kobiety z urazami mózgu po wypadku samochodowym, opisanymi przez lekarzy jako poważne i niedającymi dużej nadziei. Wybudziła się ona ze śpiączki po tym jak jej matka zastosowała olejek Mięty pieprzowej (Peppermint oil) na jej czoło i stale rozprowadzała w powietrzu. link

Druga opisuje przypadek kobiety która była w śpiączce przez dwa tygodnie po wypadku samochodowym, i przebudziła się kilka godzin po tym jak jej babcia użyła kombinację Frankincense, Kamfory, olejków ze Świerku czarnego, Wrotyczy afrykańskiej (Blue Tansy - Tanacetum annuum), Geranium i Cyprysowego. link

A ja osobiście spróbowałbym również użyć olejku Drzewa Herbacianego (Tea Tree oil) do masażu i rozprowadzania w powietrzu. Jako że z własnego doświadczenia mogę powiedzieć że jest to świetny aromat dla pobudzenia umysłowego i skupienia zmysłów (powoduje on u mnie nawet bezsenność), tak więc może również i pomaga usuwać blokady w ludzkich mózgach które zatrzymują świadomość.

W Tradycyjnej Chińskiej Medycynie aromatyczne żywice drzew Styrax benzoin - Styrak benzoesowy (nazywana Benzoin w j. angielskim i An Xi Xiang w j. chińskim a po polsku Benzoes) i Liquidambar orientalis - Ambrowiec balsamiczny (zwana Oriental Sweetgum Oil, Liquid Storax, Styrax Levant lub Su He Xiang) są rekomendowane dla pacjentów w śpiączce, ale obie nie są wskazane dla osób z podwyższoną temperaturą. (An Xi Xiang , Su He Xiang ).

Inne Zabiegi Ziołowe dla Pacjentów w Śpiączce

W Tradycyjnej Chińskiej Medycynie również herbatka z Imbiru i Goździki są podawane pacjentom w śpiączce. Goździki zostały mi również zasugerowane jako potencjalnie efektywne na wybudzanie ze śpiączki przez Alemayehu Tiruneh praktykującego tradycyjną medycynę w Etiopii, kiedy zapytałem go na ten temat. Powiedział on również że widzi inne zioła stosowane jako przeciwdrgawkowe, takie jak Bazylia i Passiflora, jako potencjalnie pomocne w wyciąganiu ludzi ze śpiączki.

A w starożytnych Ajurwedyjskich tekstach Caraka Samhita, możemy znaleźć rekomendację soku z cytryny, Imbiru, Asafoetidy i czarnego pieprzu do terapi wybudzania ze śpiączki.

Poza ziołami mającymi bezpośrednio na celu wybudzane osób ze śpiączki, wiele ziół może być podawane pacjentom w śpiączce w celu utrzymania ich ciała w zdrowym stanie. Między innymi zioła wspierające właściwe funkcjonowanie wątroby, układu moczowego lub jelit, i te dla zdrowego krążenia i utrzymywania ciała wolnego od infekcji. Ale jakiekolwiek zioła powinny być podawane z wyjątkową ostrożnością. Ponieważ o wiele łatwiej jest zaburzyć równowagę w organizmie osoby spędzającej dnie w bezruchu na łóżku, przez niewłaściwe dawkowanie ziół, niż w ciele aktywnym fizycznie.

Jako że w wielu wypadkach śpiączka jest reakcją obronną organizmu aby zredukować aktywność mózgu do minimum w celu zmniejszenia opuchnięcia mózgu (spowodowanego urazem lub substancjami trującymi) i procesu regeneracji. Podawanie naparów z ziół znanych z poprawiania przepływu krwi w mózgu, takich jak Brahmi (Bacopa monnieri), Gotu Kola (Centella asiatica), Ashwagandha (Withania somnifera) lub Gingko biloba, może być bardzo pomocne.

Niedrogie Terapie są Często Najwartościowszymi

Śpiączka to straszliwy stan, zawieszenie pomiędzy śmiercią a życiem, o wielu przyczynach i stopniach. Ale często proste podejście może być zbawienne dla wielu poważnych problemów zdrowotnych, nawet tych grożących śmiercią. A jako że użycie olejków eterycznych jest bardzo proste, niewiele kosztuje i jest terapią bezpieczną (Jeśli przeprowadzone z właściwą ostrożnością, ponieważ czyste olejki eteryczne są bardzo silnie działającymi substancjami, potencjalnie szkodliwymi przy nadmiernym użyciu. Na przykład olejki takie jak Mięty pieprzowej mogą poważnie podrażnić błony śluzowe układu oddechowego, jeśli w powietrzu jest ich nadmiar. I dlatego powinno być wykonywane jedynie przez osoby o odpowiedniej wiedzy i doświadczeniu w aromaterapii). Uważam że bardzo ważne jest aby rozpowszechniać wiadomość o tym ogólnie nieznanym zabiegu wybudzania ze śpiączki. Tak żeby każdy kto zna kogoś w stanie śpiączki, czy to członka rodziny, przyjaciela czy pacjenta, znał tą szansę i jej spróbował. I nawet jeśli nie zadziała to w każdym przypadku, może ocali jakieś życia.

Proszę podzielcie się z Nami wszystkimi w sekcji komentarzy poniżej jeśli posiadacie jakiekolwiek doświadczenia lub inną wiedzę związaną z tym tematem.

środa, 5 stycznia 2022

Polygonum chinense - Rdest Chiński

English version

KRÓTKA CHARAKTERYSTYKA

Polygonum chinense to bujna, wieloletnia, zielna roślina, której pędy są wystarczająco sztywne aby utworzyć wzniesiony krzew do ok. 1m wysokości, ale osiągając większą długość mają tendencję do wykładania się lub pięcia po sąsiadujących krzakach, ogrodzeniach itp. (nawet do wysokości 10m). Gatunek ten pochodzi z regionów Azji o klimacie subtropikalnym lub ciepłym umiarkowanym, od Indii, Sri Lanki i rejonu Himalajów, przez całą Azję Południowo-Wschodnią, po Koreę, Japonię, Tajwan, Filipiny, Indonezję i Papuę Nową Gwineę. Został on również wprowadzony do Pakistanu, na Hawaje, do Australii, Nowej Zelandii, na Reunion i Jamajkę.

Jego liście mogą mieć kształt od eliptycznego i jajowatego po równowąski i owalnie-lancetowaty, i powierzchnię gładką lub pokrytą mikro-włoskami, a jego kwiaty mogą być białe lub czerwono-różowe. Zróżnicowanie to zostało zaznaczone w botanicznej klasyfikacji, i obecnie cztery różne typy Polygonum chinense są oficjalnie uznawane : Polygonum chinense var. chinense, Polygonum chinense var. ovalifolium, Polygonum chinense var. paradoxum i Polygonum chinense var. hispidum.

Wszystkie te typy Rdestu Chińskiego są szeroko stosowane przez wiejskich znachorów i ziołoleczników w większości regionów gdzie rosną one na dziko, i czasami również (choć rzadko) są one uprawiane w ogrodach w celu użycia jako lek lub warzywo liściaste. Polygonum chinense var. ovalifolium jest również sadzone ze względu na swoje walory ozdobne, jako że jego czerwono-różowe kwiatki nadają mu wiele uroku.

Polygonum chinense var. ovalifolium

Polygonum chinense var. chinense

Pomimo że Polygonum chinense var. ovalifolium ze swoimi czerwono-różowymi kwiatami i szerokimi liśćmi, różni się znacznie wyglądem od innych form Polygonum chinense, o białych kwiatach i o wiele dłuższych i węższych liściach. Nie zauważyłem żadnej różnicy pomiędzy smakiem naparu ze świeżych liści ovalifolium i herbaty ze świeżych liści P. chinense var chinense. Nie znalazłem również żadnej informacji która by sugerowała jakąkolwiek różnicę we właściwościach leczniczych pomiędzy P. ovalifolium i odmianami o białych kwiatach.

W Indyjskim stanie Manipur, Polygonum chinense używane jest jako utrwalacz dla ciemnych kolorów. Roślina w całości jest miażdżona i zanurzana w wodzie na 2 do 3 dni i powstały płyn używany jest jako barwnik.

W Australii i Nowej Zelandii ma miejsce swojego rodzaju polowanie na czarownice przeciwko Polygonum chinense. Trudno jest mi debatować nad tym jak poważnym lub nie zagrożeniem jest on dla tamtejszej rdzennej roślinności lub lokalnych upraw. Ale promowanie używania toksycznych chemicznych herbicydów, które powodują skażenie środowiska (przez organizacje rządowe których zadaniem jest je ochraniać), w celu wytępienia sprowadzonego gatunku roślin będącego świetnym źródłem naturalnego leku jak i pożywienia. Jest moralnie złe i wysoce nielogiczne nawet jeśli roślina ta jest inwazyjna.

Moja rada dla rolników którzy mają problem z naturalnym, nie chemicznym, usunięciem P. chinensis jako chwastu ze swoich upraw. Jeśli nie możecie go zwalczyć, po prostu zaprzyjaźnijcie się z nim. Jako że nie mam wątpliwości że przy obecnej popularności środków ziołowych, globalnie i w szczególności w samej Australii i Nowej Zelandii. Można zarobić dobre pieniądze zbierając i sprzedając ekologiczny Rdest Chiński, zamiast regularnych starych upraw skażonych herbicydami (które zazwyczaj zaburzają wzrost tychże upraw bezpośrednio, jak i pośrednio poprzez wyniszczanie pożytecznych mikroorganizmów w glebie przez co obniżając jej żyzność, a to oznacza niższe plony czasami przez lata).

Polygonum chinense jest obecnie najczęściej używaną nazwą dla tego gatunku na świecie, ale Persicaria chinensis jest również często używana. Roślina ta posiada również wiele innych synonimów jakie znaleźć można w starych książkach, oto niektóre z nich : Polygonum auriculatum Meisn., Polygonum densiflorum Blume, Polygonum ovatum B.Heyne, Polygonum patens D.Don, Polygonum umbellatum (Houtt.) Koidz., Persicaria umbellata (Houtt.) Nakai, Rumex umbellatus Houtt., Ampelygonum chinense (L.) Lindl., Ampelygonum umbellatum (Houtt.) Masam., Coccoloba indica Wight ex Meisn., Coccoloba asiatica Lour..

Najpopularniejszą nazwą potoczną dla Polygonum chinense używaną w j. angielskim jest Chinese Knotweed, można też się spotkać z jego nazwami takimi jak Mountain Knotweed, Creeping Smartweed, Rice Smartweed czy Hill Buckwheat. Ale niektórzy używają nazwy Chinese Knotweed dla Polygonum multiflorum (syn. Reynoutria multiflora i Fallopia multiflora), dlatego dla uniknięcia pomyłki P. multiflorum jest czasami nazywane Chinese Climbing Knotweed.

Polygonum chinense jest również nazywane : Huo Tan Mu, Chi Di Li, Bai Fan Cao, Lao Shu Zhe, Yun Yao, Xiao Hong Ren (Chiński), Jangli Palak (Hindi), Bilee Kanagilu, Nir Kaniglu (Kannada), Actalaree, Sivappu, Kumbakodaali (Tamil), Jaryndem (Khasi), Piripu, Poovallikodi, Mudanthi, Oduthan, Thiruthanni (Malayalam), Kelnap, Soleng, Modhusoleng (Assamese), Angom Yensil, Leibung Tharam (Manipuri), Paral (Marathi), Neerkapachi (Irula), Taham (Mizo), Kukurthotne (Nepali), Bangori Bhanga Gaas (w Bangladeszu), Sembuluh (Singapur), Mahaga-kyansit, Kinn-ywet, Boktaung, Wetkyein, Maha-gar-kyan-sit (Mjanma), Qaub Yag (Laos), Bota-bota, Darnon, Kulang-kulang, Langingit, Lutudan, Vono (Filipiny), Tsuru Soba (Japonia), Eong Gul Mo Mil (Korea), Liane Rouge (Francuski), Polygono da China (Portugalski).

UPRAWA I ZBIÓR

Polygonum chinense potrafi rosnąć zarówno jako krzew jak i pnącze. Jego pędy są zielne i cienkie, i nawet starsze nie pogrubiają się znacznie kiedy drewnieją. Dlatego jego wzrastające ku górze pędy mogą utworzyć krzew do jedynie ok. 1m wysokości, ponieważ czym rosną dłuższe tym bardziej się wykładają. I mając jakiegoś rodzaju podporę, taką jak krzaki, drzewa, ściany czy ogrodzenia, jego pędy mogą się wspinać nawet na 10m wysokości. Rdest Chiński jest gatunkiem wysoce polimorficznym, z kształtem liści od eliptycznego i jajowatego po równowąski i owalnie-lancetowaty, i niektóre jego formy są bardziej ekspansywne od innych.

Jest on wieloletnią rośliną wieczniezieloną ale jego liście często czerwienieją, pomarańczowieją lub żółkną bez opadania, kiedy wystawione są na silne działanie słońca lub suchą i gorącą pogodę (młode liście mogą wyrastać czerwonawe z powodu niedoboru fosforu). Może to jej dodawać wiele uroku, ale ostatecznie to piękno czerwono-różowych kwiatków nadaje Polygonum chinense status rośliny ozdobnej. Jej odmiany o białych kwiatach rzadko są cenione jako takie, ponieważ wyglądają one blado w porównaniu z jaskrawymi gwiazdkami słodkich czerwono-różowych kwiatostanów. Podawane jest że okres kwitnienia P. chinense przypada na czerwiec - listopad w Chinach, wrzesień - listopad w Pakistanie i wrzesień - grudzień w Indiach (region Himalajów), a ja obserwowałem go kwitnącego ogólnie przez cały rok na okrągło na Filipinach. Kwiaty Rdestu Chińskiego produkują dobrą ilość nektaru i są bogatym źródłem pyłku dla pszczół.

W naturze Polygonum chinense występuje w regionach południowej i wschodniej Azji o klimacie subtropikalnym lub ciepłym umiarkowanym. Znaleźć go można głównie na nieużytkach, obrzeżach dróg, w zaroślach, lasach, wilgotnych dolinach, na zboczach wzgórz i stokach gór na wysokościach do 3000m n.p.m.. Potrafi on tworzyć gęste maty na powierzchni gruntu, całkowicie pokrywać listowie krzewów na których się pnie, lub jedynie luźno przeplatać się między pędami innych roślin.

Rdest Chiński doskonale rośnie na żyznych, gliniastych wilgotnych glebach i może rosnąć nawet na terenach podmokłych, ale radzi sobie dobrze również z umiarkowanymi suszami. Nawet jeśli nadziemne części rośliny uschną całkowicie, może ona odrastać z przetrwanej części korzeniowej. Rośnie on zarówno dobrze w pełnym nasłonecznieniu jak i w półcieniu, i potrafi tolerować nawet silne zacienienie. Ale im więcej ma cienia tym mniej kwiatostanów wytwarza. Roślina ta również toleruje wysokie zasolenie.

Polygonum chinense może być łatwo rozmnażane z nasion, sadzonek lub przez odkłady. Ptaki roznoszą jego nasiona które łatwo kiełkują. I w wilgotnych warunkach w żyznej glebie, młode rośliny rosną gwałtownie i stają się problematycznym chwastem na terenach uprawnych. Jest to często problemem na plantacjach herbaty, gdzie roślina ta potrafi w szybkim czasie obrosnąć zakrywając całe krzewy herbaciane i blokować system drenażu. Na zachodzie Jawy, larwy i dorosłe osobniki Haltica sp. powodują znaczące zniszczenia roślin P. chinensis. Dlatego biologiczna kontrola P. chinensis z zastosowaniem tego gatunku chrząszcza jest sugerowana.

W chwili obecnej nie posiadam dostatecznych danych potwierdzających tą tezę. Ale z moich obserwacji wynika że wzrost Polygonum chinense var. ovalifolium jest mniej bujny i że roślina ta ogólnie osiąga mniejsze rozmiary i jest mniejszym zagrożeniem rywalizacyjnym dla sąsiadujących roślin, niż Polygonum chinense var. chinense i prawdopodobnie inne odmiany o białych kwiatach.

Wszystkie części Polygonum chinense mogą być zbierane na okrągło przez cały rok w celach leczniczych, na użycie na świeżo lub po ususzeniu na napary. Ale do spożywania jako warzywo, nadają się jedynie młode liście i delikatne pędy roślin o szybkim wzroście, jako że starsze zawierają za dużo garbników.

ZASTOSOWANIE KULINARNE

Młode liście i delikatne pędy Polygonum chinense są czasami jadane na surowo w sałatkach. Są one delikatnie kwaśne i łagodnie cierpkie, ale z wiekiem liście te stają się zbyt twarde i cierpkie aby były smacznym warzywem i nadają się jedynie na herbatkę.

Młode liście i pędy mogą być również używane do gotowania, duszone, podsmażane lub piklowane.

Owoce Rdestu Chińskiego są jadalne, ale chociaż bardzo soczyste, w smaku są troszkę kwaśne i raczej nijakie.

Herbata z liści i pędów Polygonum chinense nie jest na liście moich ulubionych ziołowych herbat, jako że jej smak i aromat nie jest jakoś wyjątkowy. Ale jest ona zdecydowanie jednym z tych naparów ziołowych które można pić dla czystej przyjemności a nie jedynie dla celów leczniczych. Rdest Chiński daje nam smaczną herbatkę, bardzo dobrą do posiłku, jak i do picia samą na relaksującą chwilę. Napar ze świeżych liści i pędów posiada delikatny smak, pozbawiony jakiejkolwiek goryczy, delikatnie kwaśny i łagodnie cierpki. Herbata z suszonego P. chinensis smakuje prawie tak samo jak ta ze świeżego, ale jej charakter zmienia się i trochę przypomina Zieloną Herbatę (Camelia sinensis) z cytryną.

Ususzone Polygonum chinense zawiera więcej witaminy C (kwas askorbinowy) niż sok z cytryny.

Polygonum chinense var. hispidum jest jednym z podstawowych składników Kantońskiej herbaty ziołowej, która jest dosyć popularnym napojem w regionie Ling Nan w Chinach.

ZASTOSOWANIE LECZNICZE

Polygonum chinense jest ważnym ziołem leczniczym dla wielu rdzennych społeczności z regionu od Himalajów po Koreę, Japonię i Papuę Nową Gwineę. Nie jest ono bardzo popularne w głównym nurcie współczesnego ziołolecznictwa nawet w krajach regionu, ale posiada ważne znaczenie jako roślina lecznicza w Tradycyjnej Chińskiej Medycynie i medycynie Ajurwedyjskiej. I w ostatnich latach trochę badań nad jej działaniami farmakologicznymi i substancjami bioaktywnymi, przeprowadzono w Indiach, Chinach, Malezji i Wietnamie.

Właściwości lecznicze Polygonum chinense są opisywane jako : przeciwbakteryjne, przeciw mikrobowe, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, ściągające, hepatoprotekcyjne, gastroprotekcyjne, przeciwwrzodowe, wspomagające trawienie, usuwające zatory, przeciw-nadciśnieniowe, oczyszczające, tonizujące, moczopędne, stymulujące gojenie ran, przeciwszkorbutowe i inhibitujące ośrodkowy układ nerwowy.

W terminologii Tradycyjnej Chińskiej Medycyny, nadziemnie części Rdestu Chińskiego są opisywane jako łagodnie ściągające i kwaśne, o chłodnej naturze, oczyszczające z gorąca i usuwające wilgoć, poprawiające krążenie, chłodzące krew, stymulujące diurezę, detoksykacyjne i zatrzymujące swędzenie.

Korzenie Polygonum chinense są opisywane jako kwaśne i słodkie, uznawane są za podnoszące Qi i używane do terapii deficytu Qi i zawrotów głowy, szumu w uszach i głuchoty.

Doustnie cała roślina Polygonum chinense jest zazwyczaj przyjmowana w formie naparów lub wywarów zarówno świeża jak i suszona, i rzadko alkoholowe ekstrakty z niej również są sporządzane. Ale czasami liście są po prostu spożywane na surowo, sok z liści wyciskany jest do picia, lub cała roślina jest spożywana w sproszkowanej formie. Stosuje się ją w leczeniu takich stanów jak :

- Problemy żołądkowo-jelitowe. Rdest Chiński jest powszechnie przyjmowany jako środek na wiele dolegliwości żołądkowo-jelitowych, takich jak niestrawność, biegunka, czerwonka, zapalenie jelita cienkiego, zakażenia przewodu pokarmowego, krew w stolcu, wrzody, robaki jelitowe i hemoroidy.

W leczeniu bólów brzucha P. chinensis jest nie tylko spożywane, ale również okłady ze świeżych zmiażdżonych liści i młodych pędów są przykładane na brzuch (ususzona roślina może być również przykładana po namoczeniu w wodzie).

Etanolowy ekstrakt z korzeni P. chinense wykazał efektywność w niszczeniu Heliobacter pylori w żołądku.

- Stany zapalne. Polygonum chinense jest szeroko stosowane w leczeniu różnego rodzaju stanów zapalnych, głównie tych górnych dróg układu pokarmowego (zapalenie dziąseł, bóle gardła, zapalenie migdałków) i żołądkowo-jelitowych (zapalenie jelita cienkiego, nieżyt żołądkowo-jelitowy, hemoroidy), ale również i układu oddechowego (ostre zapalenie krtani, astma, bronchit, pneumonia), wątroby, węzłów chłonnych, piersi, waginy i zapaleń skóry.

Przeciwzapalne działanie metanolowego ekstraktu z P. chinensis zostało potwierdzone zarówno in vitro jak i in vivo, ze znaczącym obniżeniem poziomu prozapalnych cytokin (LPS-mediated).

- Choroby infekcyjne. Rdest Chiński jest powszechnie używany do leczenia chorób zakaźnych, bakteryjnych, grzybiczych jak również niektórych wirusowych lub wywołanych przez inne mikroby. Głównie tych żołądkowych (biegunki, czerwonka, Helicobacter pylori), układu oddechowego (przeziębienie, błonica, krztusiec, pneumonia) i infekcji skóry (czyraki, liszajec, półpasiec, opryszczka, świerzb), ale również i innych, takich jak grzybice pochwy lub zarobaczenie jelit, i ogólnie do leczenia stanów gorączkowych.

Badania wykazały że Polygonum chinense jest efektywne przeciwko zarówno gram-dodatnim i gram-ujemnym szczepom bakterii, takim jak Bacillus subtilis, Stapphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa i Helicobacter pylori.

Testy przeciwgrzybicze wykazały znaczące działanie przeciwko Aspergillus niger i umiarkowane działanie na Candida albicans.

Rezultaty badań pokazują że P. chinensis i jego metabolity posiadają działanie przeciw wirusowi grypy. Polygonum chinense wykazało działanie uszkadzające nukleoproteiny wirusów (proteiny niezbędne dla transkrypcji i replikacji wirusów), również tych odpornych na oseltamivir.

- Dolegliwości płuc. W Tradycyjnej Chińskiej Medycynie, P. chinense jest stosowane w leczeniu różnych schorzeń płucnych, takich jak kaszel, bronchit, astma, pneumonia a nawet nowotwory.

Wyniki badań dowodzą że wywar z Polygonum chinense może być używany przeciwko wirusowemu zapaleniu płuc, jako że kuracja tym wywarem zmniejsza ostre uszkodzenie płuc (ALI) i zapalenie ogólnoustrojowe, jednocześnie redukując namnażanie się wirusa w tkance nabłonka dróg oddechowych.

- Schorzenia wątroby. Rdest Chiński jest często używany w celu ochrony wątroby i leczenia stanów wątroby takich jak zapalenie wątroby i żółtaczka. W Tradycyjnej Chińskiej Medycynie uznawany jest za zioło odpowiednie na typ żółtaczki z wilgotna-gorąca, jedna z rekomendacji na tą dolegliwość to wywar z 25g P. chinensis i 25g Abrus cantoniensis.

Badania pokazały że alkoholowe ekstrakty z Polygonum chinense wykazują silne działanie hepatoprotekcyjne. Chińskie badania wykazały in vivo działanie przeciwrakowe Polygonum chinense na ludzkie komórki wątroby Bel-7404.

- Choroby oczu. Polygonum chinense jest tradycyjnie spożywane w celu leczenia schorzeń oczu, uważa się że wyostrza ono wzrok i pomaga na zmętnienie rogówki.

Niektóre źródła wymieniają zastosowanie soku z tej rośliny na choroby oczu, i chociaż nie jest to zaznaczone jasno czy chodzi o zastosowanie zewnętrzne, wierzę że może być on skuteczny przy niektórych stanach jako krople do oczu (szczególnie w problemach wywołanych przez infekcje i zapalenia, ale być może również i pomocny na jaskrę). Proszę napiszcie mi jeśli posiadacie jakąkolwiek wiedzę o zewnętrznym zastosowaniu Rdestu Chińskiego w leczeniu dolegliwości oczu.

- Dolegliwości kobiece. Zioło to jest tradycyjnie używane w leczeniu kobiecych problemów zdrowotnych, takich jak grzybice macicy (wywary są nie tylko spożywane ale i używane do ciepłych nasiadówek i podmywania pochwy, po czym proszek z ususzonej rośliny posypuje się miejscowo), upławy, nieregularne miesiączki, metrorrhagia, krwawienia poporodowe i zapalenie sutka.

W wiejskich obszarach Indii, wywary z P. chinensis w połączeniu z nierafinowanym cukrem z trzciny cukrowej podawane są kobietom jako część opieki poporodowej.

- Alergie. Jako terapia na alergie ekstrakt z liści pity jest przez 2-3 dni.

- Problemy skórne. P. chinense jest szeroko stosowany w leczeniu wielu różnego typu dolegliwości skóry, nie tylko tych wywołanych przez infekcje i zapalenia ale również i te spowodowane uczuleniami i innymi czynnikami.

Jest on zarówno spożywany jak i używany zewnętrznie w formie pasty ze świeżej rośliny (wywary są również czasami używane do obmywania), w leczeniu dermatoz, ropieni, czyraków, liszajca, półpaśca, opryszczki, świerzbu, wąglika, użądleń insektów, wrzodów, hemoroidów, świądu i pryszczy u dzieci. Uważany jest również za zioło przyśpieszające i poprawiające gojenie się ran, i stosowany zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie do leczenia ran i krwotoków.

- Ukąszenia węży i użądlenia skorpionów. Roślina ta jest często używana jako remedium na ukąszenia jadowitych węży (jedna z rekomendacji mówi aby wypić 20-30g soku ze świeżych liści a pozostałą miazgę z liści przyłożyć jako opatrunek na miejsce ukąszenia). Jest on również wymieniany jako lek do neutralizowania trucizny z użądlenia skorpionów.

Rdest Chiński jest również spożywany w celu leczenia : uszkodzenia nerwów, paraliżu, spazmów, bólu kończyny dolnej, astenii, urazów, chorób nerek i układu moczowego, afty, owrzodzeń małżowiny usznej, zawrotów głowy, udarów cieplnych, letniej gorączki u niemowląt, oraz aby ugasić pragnienie, przynieść ulgę w kolce i jako środek przeciwszkorbutowy i tonizujący.

Zewnętrznie Polygonum chinense jest stosowany jako :

- Pasta ze świeżej rośliny używana jest do okładów na : czyraki, liszaj, opryszczkę, dermatozy, różę, wąglika, świąd, zwichnięcia, stłuczenia, urazy i ukąszenia jadowitych węży.

- Wywar używany jest na dermatozy uszne.

- Okłady ze zmiażdżonych świeżych liści i pędów lub ususzonych po namoczeniu w wodzie, na brzuch stosowane są na bóle brzucha.

- Pasta z liści zmiażdżonych z sokiem z cytryny przykładana jest na całą głowę na zawroty głowy.

Cała roślina Polygonum chinense jest bogata w trójterpenoidy (głównie squalene i 1,2-benzenedicarboxylic acid, mono[2-ethylhexyl]ester) i zawiera alkaloidy, flawonoidy (flawony, flawonony), kwasy fenolowe, kwas elagowy, taniny (elagitaniny), steroidy, saponiny, glikozydy, żywice, jak i również kumaryny i szczawian wapnia.

A oto niektóre z jego substancji : hecogenin, dotriaeontanol, aurantiamide, rheumemodin, stigmastane-3,6-ione, 25-r-spirost-4-ene-3,12-dione, dotriaeontanol, beta-sitosterol, methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate, daucosterol, 3,4,5-trihydroxybenzoic acid, quercetin, quercitrin, hyperoside, 8-methyl octahydrocoumarin, ethyl gallate, geraniin, chebulagic acid, kaempferol, phenolic amide.

P. chinensis jest bogaty w kwas askorbinowy (56.94mg/100g suchej wagi), miedź (2.60mg/100 g s. w.), niezbędne aminokwasy histydynę i walinę, jak i taurynę.

Polygonum chinense var. ovalifolium

Polygonum chinense var. chinense

On the photos below you can see weird fungus(?) that I saw few times growing on Polygonum chinense var. chinense flowers or fruits. I've found it in the Philippines, north of Luzon island in Benguet, Cordillera, on Mount Santo Tomas and in Tam-awan Village.

Źródła

'' Common Medicinal Plants of the Cordillera Region (Northern Luzon, Philippines) '' - Leonardo L. Co, CHESTCORE Baguio City 2011

,, Chinese Medicinal Herbs of Macao (Volume 1) '' - Chan Shek-Kiu and Wu Qi-Gen, University of Macau 2003

,, Medicinal Plants of Asia and the Pacific '' - Christophe Wiart, CRC Press 2006

,, Medicinal Plants '' - Moshrafuddin Ahmed, MJP Publisher 2019

,, CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants '' - Umberto Quattrocchi, CRC Press 2012

,, Ethnobotany of India, Volume 2: Western Ghats and West Coast of Peninsular India '' - T. Pullaiah, K. V. Krishnamurthy, Bir Bahadur, CRC Press 2016

,, Taxonomic diversity of broad-leaf weeds at Bangladesh Agricultural University campus and their ethno-botanical uses '' - Most. Morsada Khatun, Md. Ashik Mia, A.K.M. Golam Sarwar

A Review on Polygonum chinensis - Manasa K.S, Dr. Kuppast I.J, Kishan Kumar M.A, Akshara K

Polygonum chinense water decoction lessens acute lung injury in mice induced by influenza virus - Rongkui Liu, Zhao Zhang, Xueyang Peng, Yueling Su, Yan Xiao, Xiuli Ji

Phytochemical and biological research of Polygoneae medicinal resources - Da Cheng Hao, Xiao-Jie Gu, Pei Gen Xiao

Antibacterial and antifungal activities of Polygonum chinense Linn. - Maharajan, M. and Rajendran, A., Binu Thomas and Aravindhan, V.

EVALUATION OF ANTIBACTERIAL AND ANTIFUNGAL ACTIVITIES OF PERSICARIA CHINENSIS LEAVES - Shu Mei Lai, D. Sudhahar, K. Anandarajagopal

Characterization and mechanisms of anti-influenza virus metabolites isolated from the Vietnamese medicinal plant Polygonum chinense - Thu Thi Tran, Meehyein Kim, Yejin Jang, Hye Won Lee, Hoa Thi Nguyen, Thanh Ngoc Nguyen, Hae Woong Park, Quang Le Dang & Jin-Cheol Kim

Gastroprotective Activity of Polygonum chinense Aqueous Leaf Extract on Ethanol-Induced Hemorrhagic Mucosal Lesions in Rats - Iza Farhana Ismail, Shahram Golbabapour, Pouya Hassandarvish, Maryam Hajrezaie, Nazia Abdul Majid, Farkaad A. Kadir, Fouad Al-Bayaty, Khalijah Awang, Hazrina Hazni and Mahmood Ameen Abdulla

HEPATOPROTECTIVE AND CYTOTOXIC POTENTIAL OF ETHANOLIC LEAF EXTRACT OF Polygonum chinense L. - MANOJ KUMAR DAS

Comprehensive identification of potential antioxidant components in the aerial parts of Polygonum chinense L. var. hispidum using ultra high performance liquid chromatography coupled with quadrupole time-of-flight mass spectrometry - Hongwu Zhang, Meng Yu, Hongmei Jia, Tao Zhang, Hai Shang, Mengli Zhang, Ziya Zhu, Zhongmei Zou

AP-1-Targeting Anti-Inflammatory Activity of the Methanolic Extract of Persicaria chinensis -Muhammad Jahangir Hossen, Seung Cheol Kim, Young-Jin Son, Kwang-Soo Baek, Eunji Kim, Woo Seok Yang, Deok Jeong, Jae Gwang Park, Han Gyung Kim, Woo-Jae Chung, Keejung Yoon, Chongsuk Ryou et al.

In vivo and in vitro anti-inflammatory activities of Persicaria chinensis methanolic extract targeting Src/Syk/NF-κB - Muhammad Jahangir Hossen, Kwang-Soo Baek, Eunji Kim, Woo Seok Yang, Deok Jeong, Jun Ho Kim, Dae-Hyuk Kweon, Deok Hyo Yoon, Tae Woong Kim, Jong-Hoon Kim, Jae Youl Cho

GC-MS analysis of phytocomponents in the ethanol extract of Polygonum chinense L - Bagavathi Perumal Ezhilan and Ramasamy Neelamegam